Ancient-Method Roast Goose Conceals a Family Style, The Younger Generation Finally Recognizes the Inherited Taste
Veteran master chef Zhang Huai'an devotedly helps his nephew run Shengyue Restaurant. Time and again, his exceptional culinary skills save the restaurant from crises, yet his nephew and wife repay his kindness with ingratitude. Despite his contributions, he is mistreated, humiliated, and denied the wages he deserves. Heartbroken, Zhang Huai'an decides to leave and accepts an invitation to take over Deweilou, a long-established restaurant on the verge of bankruptcy. Upholding traditional cooking techniques and professional standards, he dazzles everyone with his authentic traditional roast goose. His outstanding craftsmanship brings Deweilou back to life, restoring its reputation and earning widespread acclaim.
Main characters: Zhang Huai'an
Supporting characters: Zhang Shengyue
Also known as: 古法烧鹅藏家风，晚辈终识家传味
الإوز المشوي بالطريقة القديمة يخفي أسلوب العائلة، والجيل الأصغر يتعرف أخيرًا على مذاق الموروث (31 حلقة)
يكرّس الطاهي المخضرم تشانغ هوايآن جهده لمساعدة ابن أخته في إدارة مطعم شنغ يويه لو. وقد أنقذ المطعم مرارًا من الأزمات بفضل مهاراته الاستثنائية في الطهي، لكن…
يكرّس الطاهي المخضرم تشانغ هوايآن جهده لمساعدة ابن أخته في إدارة مطعم شنغ يويه لو. وقد أنقذ المطعم مرارًا من الأزمات بفضل مهاراته الاستثنائية في الطهي، لكن ابن أخته وزوجته قابلا إحسانه بالجحود ونكران الجميل. فعلى الرغم من إنجازاته، تعرض لسوء المعاملة والإهانة، بل وجرى اقتطاع جزء من راتبه. وبعد أن امتلأ قلبه بخيبة الأمل، قرر تشانغ هوايآن الاستقالة، وقَبِل عرضًا لتولي إدارة مطعم ده وي لو العريق، الذي كان على وشك الإفلاس. وتمسك بأساليب الطهي التقليدية القديمة وبأخلاقيات المهنة، وأبهر الجميع بالإوز المشوي الأصيل المُعد بالطريقة التقليدية. وبفضل مهارته الفائقة، عاد مطعم ده وي لو المتدهور إلى الازدهار واستعاد سمعته الطيبة.
古法烧鹅藏家风，晚辈终识家传味 · Ancient-Method Roast Goose Conceals a Family Style, The Younger Generation Finally Recognizes the Inherited Taste