حلوى وان شيانغ اليوم حلوة المذاق (36 حلقة)
في صباح ربيعي ندي، فوق أزقة الحجر الأزرق المبتلة، يحمل فتى أخرق كومة من أواني التبخير المصنوعة من الخيزران بحذر كي لا يسقط، فهذا أول يوم له لمساعدة متجر…
في صباح ربيعي ندي، فوق أزقة الحجر الأزرق المبتلة، يحمل فتى أخرق كومة من أواني التبخير المصنوعة من الخيزران بحذر كي لا يسقط، فهذا أول يوم له لمساعدة متجر الحلوى في نهاية الزقاق. كان دائماً متعجلاً ومضطرب الخطى، لكن صاحبة المتجر لم تستعجله قط، بل كانت تكتفي بالقول عند رفع الغطاء: "يجب أن تكون النار هادئة حتى تغدو الحلوى شهية". ومن أرز أواخر الصيف الجديد إلى أولى ثلوج الشتاء، يتعلم غسل الأرز، وعجن الطحين، وحشو الفطائر، وطهيها على البخار، متعلماً أيضاً كيف يعجن تسرعه رويداً رويداً داخل كرات العجين. وهو يتأمل النهر يجري بتؤدة، أدرك أخيراً أن هذه البلدة لا تستعجل الزمن، وصنع اليدين لا يعرف العجلة أيضاً.
晚香糕团今日甜 · Evening Fragrance Pastries Are Sweet Today