حولت النودلز سريعة التحضير إلى علامة تجارية وطنية شهيرة، وتسابق الأجانب لشرائها (61 حلقة)

تولى لو تشنغ إدارة مصنع هُوا فنغ لونغ للنودلز سريعة التحضير والمثقل بالديون. في الليلة التي سبقت بدء العمل، أغلق ستة طهاة قدامى غرفة إعداد المرق لإجباره على التنازل عن الأرباح وحقوق الشراء. فقام بطردهم جميعاً فوراً، وعلّق بطاقات توحيد معايير النكهة، وقسّم تحضير المرق إلى سبع وعشرين مرحلة، مستبدلاً الخبرة اليدوية بالمقاييس والبيانات. بعد أربعة أيام، انخفضت نسبة التالف من 40% إلى 3%. وعندما ردت القوى القديمة بقطع إمدادات الفلفل وإغراء العمال وتنظيم مقاطعة، استأجر طائرات شحن وفضح الشروط المجحفة علناً وفتح غرفة مراقبة الجودة للجميع. ومن مصنع ريفي صغير إلى معيار تصدير معفى من التفتيش، جعل كل علبة نودلز تتحدث بلغة الأرقام. وفي النهاية استسلم المنافسون، وتم إتاحة معايير هوا فنغ لونغ مجاناً للقطاع بأكمله.

我把方便面做成了国潮品牌，老外抢着买 · I Turned Instant Noodles into a Guochao Brand, Foreigners Rushed to Buy

حولت النودلز سريعة التحضير إلى علامة تجارية وطنية شهيرة، وتسابق الأجانب لشرائها - الحلقة 1