Kicked Out of a Million-Yuan Shop, I Became a Legend at the Wet Market
Shen Yanzhou partnered with his childhood friend Zhou Qiming to open a small shop specializing in warm, comforting meals. When their monthly revenue exceeded one million yuan, Zhou Qiming broke their profit-sharing agreement and kicked him out with just 80,000 yuan. Shen Yanzhou set up a porridge stall at the wet market, winning back loyal customers by remembering their dietary restrictions. Without Shen Yanzhou overseeing the kitchen, Zhou Qiming's food lost its original taste, franchisees withdrew, and his business began to crumble. Attempts to cut off ingredients, undercut prices, and smear Shen Yanzhou's reputation all failed. Meanwhile, Shen Yanzhou secured a contract with a community care center through his meticulous meal portioning, expanded into Shen's Comfort Kitchen, and won corporate catering partnerships. When Zhou Qiming finally swallowed his pride and asked for help, Shen Yanzhou offered only a few pointers and refused to return. Staying true to his original belief that good food must come before business, Shen Yanzhou steadily built his own success.
Main characters: Shen Yanzhou, Zhou Qiming
Also known as: 被踢出百万店，我在菜市场封神
طُردت من متجر بمبيعات مليونية، وأصبحت أسطورة في السوق الشعبي (59 حلقة)
دخل شين يانتشو في شراكة مع صديق طفولته تشو تشيمينغ لافتتاح متجر صغير يقدم وجبات دافئة. وعندما تجاوزت مبيعاتهما الشهرية مليون يوان، نقض تشو تشيمينغ اتفاق تقاسم…
دخل شين يانتشو في شراكة مع صديق طفولته تشو تشيمينغ لافتتاح متجر صغير يقدم وجبات دافئة. وعندما تجاوزت مبيعاتهما الشهرية مليون يوان، نقض تشو تشيمينغ اتفاق تقاسم الأرباح وطرده من المشروع مقابل ثمانين ألف يوان فقط. عندها نصب شين يانتشو كشكًا لبيع العصيدة في السوق الشعبي، وتمكن من الحفاظ على زبائنه الدائمين بفضل تذكره للأطعمة التي يتجنبها كل زبون. وبعد رحيل شين يانتشو، الذي كان يشرف على المطبخ، تراجعت جودة الطعام في متجر تشو تشيمينغ، وبدأ أصحاب الامتياز في فسخ عقودهم، واهتزت أعماله التجارية. ولم تنجح محاولاته لقطع إمدادات المكونات الغذائية أو الاستيلاء على الطلبات بأسعار منخفضة أو تشويه سمعة شين يانتشو. في المقابل، حصل شين يانتشو على عقد مع مركز رعاية مجتمعي بفضل دقته في تقسيم الوجبات وتخصيص الحصص. ثم وسّع مشروعه ليصبح مطبخ شين للوجبات الدافئة، وحصل على شراكات لتقديم الوجبات للشركات. وعندما اضطر تشو تشيمينغ أخيرًا إلى التخلي عن كبريائه وطلب المساعدة، اكتفى شين يانتشو بتقديم بعض النصائح ورفض العودة. وظل متمسكًا بمبدئه الأصلي: «أتقن إعداد الطعام أولًا، ثم تحدث عن التجارة»، ومضى في تنمية مشروعه بثبات.
被踢出百万店，我在菜市场封神 · Kicked Out of a Million-Yuan Shop, I Became a Legend at the Wet Market
طُردت من متجر بمبيعات مليونية، وأصبحت أسطورة في السوق الشعبي - الحلقة 1