

The Stove Won't Be Lit Until the Chair Is Warm
Xu Zhiqiu, owner of a star-rated restaurant, has been kept under the thumb of executive chef Gao Wanshan for a long time. Every day before the kitchen can start cooking, Xu must personally warm Gao's chair. If the temperature is even half a degree off, none of the chefs are allowed to light the stoves! With a business banquet for twenty tables on the verge of disaster, Lu Chen, a country chef from rural Henan, makes an unexpected entrance. He angrily confronts the arrogant executive chef and takes over the kitchen with his family's traditional banquet-cooking skills. From turning a few yuan's worth of radishes into an astonishing peony-shaped swallow's nest dish to preparing twenty tables of sumptuous dishes with just fifteen geese, Lu Chen uses masterful knife skills, precise heat control, and authentic Henan cuisine to overcome one crisis after another and outshine renowned chefs. Faced with shortages of ingredients, sabotage from competitors, and culinary challenges, he never abandons his commitment to using honest, quality ingredients.
Main characters: Xu Zhiqiu, Lu Chen, Gao Wanshan
Supporting characters: Mr. Zhou, Chef Zhao
Also known as: 椅子不暖不开灶
لن يُشعَل الموقد حتى يصبح الكرسي دافئًا (70 حلقة)
ظل شو تشي تشيو، مالك مطعم فاخر حاصل على تصنيف نجمي، خاضعًا لسيطرة قاو وانشان، رئيس الطهاة التنفيذي، لفترة طويلة. كل يوم، قبل أن يبدأ الطهاة العمل في المطبخ،…
ظل شو تشي تشيو، مالك مطعم فاخر حاصل على تصنيف نجمي، خاضعًا لسيطرة قاو وانشان، رئيس الطهاة التنفيذي، لفترة طويلة. كل يوم، قبل أن يبدأ الطهاة العمل في المطبخ، يتعين على شو تدفئة كرسي قاو بنفسه. وإذا انخفضت الحرارة حتى نصف درجة فقط، يُمنع جميع الطهاة من إشعال المواقد! وبينما توشك مأدبة أعمال تضم عشرين مائدة على التحول إلى كارثة، يظهر لو تشن، طاهٍ ريفي من مقاطعة خنان، على نحو غير متوقع. يتحدى رئيس الطهاة المتغطرس بلا خوف ويتولى إدارة المطبخ بفضل مهارات إعداد الولائم التقليدية التي ورثها عن عائلته. فمن تحويل فجل لا تتجاوز تكلفته بضعة يوانات إلى طبق مذهل من عش السنونو على شكل زهرة الفاوانيا، إلى إعداد أطباق فاخرة لعشرين مائدة باستخدام خمس عشرة إوزة فقط، يتغلب لو تشن على الأزمات المتتالية بفضل مهارته الفائقة في استخدام السكين وتحكمه الدقيق في النار وأصالة أطباق خنان، ويحرج كبار الطهاة المشهورين. ورغم نقص المكونات ومضايقات المنافسين والتحديات التي تختبر مهاراته، يظل متمسكًا بمبدئه في استخدام مكونات أصلية وعالية الجودة.
椅子不暖不开灶 · The Stove Won't Be Lit Until the Chair Is Warm