

Guarding Flavor for Half a Lifetime, One Dish Makes Him Famous and Stuns the Whole City
Gu Han, an honest chef from Baishi Village, wants to raise his banquet prices because of rising ingredient costs, but the villagers misunderstand him, driving him to angrily hang up his wok. Taking advantage of the situation, the swindler Liu San deceives the villagers with pre-made dishes. When the scam is exposed, Gu Han puts aside their past grievances and steps in to save the day. He is invited to become the executive chef of Splendid Jiangnan, where he reforms the kitchen and revives long-lost famous dishes. Meanwhile, he leads Baishi Village in establishing an agricultural cooperative and applies to have the village's traditional culinary techniques recognized as provincial-level intangible cultural heritage. Ultimately, he helps the entire village escape poverty and achieve prosperity while remaining true to his original belief: 'Be a good person before becoming a good cook.'
Main characters: Gu Han
Supporting characters: Zhao Wancai, Liu San
Also known as: 守味半生,一菜成名惊全城
نصف عمر في الحفاظ على النكهة، وطبق واحد يجعله مشهورًا ويذهل المدينة بأكملها (42 حلقة)
يرغب قو هان، الطاهي الأمين من قرية بايشي، في رفع أسعار الولائم بسبب ارتفاع أسعار المكونات، لكن أهل القرية يسيئون فهمه، فيغضب ويقرر اعتزال الطهي. يستغل المحتال…
يرغب قو هان، الطاهي الأمين من قرية بايشي، في رفع أسعار الولائم بسبب ارتفاع أسعار المكونات، لكن أهل القرية يسيئون فهمه، فيغضب ويقرر اعتزال الطهي. يستغل المحتال ليو سان الفرصة لخداع أهل القرية باستخدام الأطعمة الجاهزة. وبعد انكشاف خدعته، يتجاوز قو هان الخلافات السابقة ويتدخل لإنقاذ الموقف. ثم يتلقى دعوة لتولي منصب كبير الطهاة التنفيذيين في مطعم جين شيو جيانغ نان، حيث يُجري إصلاحات في المطبخ ويعيد إحياء الأطباق الشهيرة التي فُقدت منذ زمن طويل. كما يقود سكان قرية بايشي إلى تأسيس تعاونية للمنتجات الزراعية، ويتقدم بطلب لتسجيل فنون الطهي المحلية التقليدية ضمن التراث الثقافي غير المادي على مستوى المقاطعة. وفي النهاية، يساعد القرية بأكملها على التخلص من الفقر وتحقيق الازدهار، محافظًا على مبدئه الأصيل: «قبل أن تتعلم الطهي، تعلّم أولًا كيف تكون إنسانًا صالحًا».
守味半生,一菜成名惊全城 · Guarding Flavor for Half a Lifetime, One Dish Makes Him Famous and Stuns the Whole City
نصف عمر في الحفاظ على النكهة، وطبق واحد يجعله مشهورًا ويذهل المدينة بأكملها - الحلقة 1