This Big Banquet Will Run Just the Same Without You
Zhou Dewang has spent twenty years running a rural banquet catering business. On the eve of a 50-table wedding banquet, his core chefs collectively go on strike and try to force his hand. Refusing to compromise, he fires them all on the spot. Despite the risk of breaching his contract, he urgently recruits a retired veteran chef overnight and takes the field despite his injuries, successfully completing the banquet. He then introduces standardized production lines and direct sourcing from suppliers. Starting with small orders and building his business steadily, he eventually defeats his malicious competitors and establishes a professional, well-organized rural banquet catering team.
Main characters: Zhou Dewang, Ma Guoguo
Also known as: 这大席，离了你们一样转
งานเลี้ยงใหญ่ครั้งนี้ ไม่มีพวกคุณก็ยังดำเนินไปได้เหมือนเดิม (81 ตอน)
โจวเต๋อวั่งดำเนินธุรกิจรับจัดงานเลี้ยงในชนบทมานานถึงยี่สิบปี แต่ในคืนก่อนงานเลี้ยงฉลองสมรสที่มีโต๊ะอาหารถึง 50 โต๊ะ…
โจวเต๋อวั่งดำเนินธุรกิจรับจัดงานเลี้ยงในชนบทมานานถึงยี่สิบปี แต่ในคืนก่อนงานเลี้ยงฉลองสมรสที่มีโต๊ะอาหารถึง 50 โต๊ะ เหล่าพ่อครัวคนสำคัญของเขากลับพร้อมใจกันหยุดงานเพื่อบีบบังคับให้เขายอมทำตามข้อเรียกร้อง เขาปฏิเสธที่จะประนีประนอมและไล่ทุกคนออกทันที แม้ต้องเผชิญความเสี่ยงจากการผิดสัญญา เขาก็รีบเชิญพ่อครัวอาวุโสที่วางมือไปแล้วกลับมาช่วยงานในชั่วข้ามคืน และลงมือทำงานทั้งที่ยังบาดเจ็บ จนสามารถจัดงานเลี้ยงให้สำเร็จลุล่วงได้อย่างสมบูรณ์ หลังจากนั้น เขานำระบบการทำงานแบบสายการผลิตที่ได้มาตรฐานและรูปแบบการจัดซื้อโดยตรงจากแหล่งผลิตมาใช้ เริ่มต้นจากงานเล็ก ๆ และค่อย ๆ สร้างธุรกิจอย่างมั่นคง ในที่สุดก็เอาชนะคู่แข่งที่จงใจกลั่นแกล้ง และก่อตั้งทีมบริการจัดงานเลี้ยงชนบทที่เป็นมืออาชีพและมีระบบระเบียบ
这大席，离了你们一样转 · This Big Banquet Will Run Just the Same Without You
งานเลี้ยงใหญ่ครั้งนี้ ไม่มีพวกคุณก็ยังดำเนินไปได้เหมือนเดิม - ตอนที่ 1