

Chronicles of Ladle-Holding
During the Qianlong era of the Qing Dynasty, Xiao Ningbao, a young woman from Yizheng, Yangzhou, loses her mother and inherits the Xiao family's culinary skills, left to carry on the family legacy alone. With her signature Xiao-style Snow White Cakes, she establishes herself in the bustling marketplace, but faces oppression from the powerful salt merchant Master Wan, hostility from fellow vendors, and public prejudice that mocks her for appearing in public as an unmarried woman. Undaunted, Ningbao stands her ground, tends her stove, upholds her principles, and passes on her craft. From struggling alleyways to saving an official banquet, she makes a name for herself throughout Yangzhou with a delicate Jiangnan feast of eight exquisite pastries. She then joins forces with other female cooks to break the old rule that culinary skills may be passed down to sons but never daughters, establishing a guild for women chefs. Within the humble space of a kitchen stove, she finds purpose in the warmth of everyday life. Watch as, with her skilled hands, she carves out a life of dignity and integrity amid the oppression of the powerful and the prejudices of society.
Main characters: Xiao Ningbao
Also known as: 掌勺风云录
บันทึกความปั่นป่วนแห่งการคุมทัพพี (14 ตอน)
ในรัชสมัยเฉียนหลงแห่งราชวงศ์ชิง เซียวหนิงเป่า หญิงสาวจากอี้เจิง เมืองหยางโจว ต้องสูญเสียมารดาและสืบทอดวิชาทำอาหารของตระกูลเซียวเพียงลำพัง…
ในรัชสมัยเฉียนหลงแห่งราชวงศ์ชิง เซียวหนิงเป่า หญิงสาวจากอี้เจิง เมืองหยางโจว ต้องสูญเสียมารดาและสืบทอดวิชาทำอาหารของตระกูลเซียวเพียงลำพัง ด้วยขนมไป๋เสวี่ยสูตรประจำตระกูลเซียว นางสามารถตั้งหลักในตลาดได้ แต่กลับต้องเผชิญกับการกดขี่จากนายท่านว่าน พ่อค้าผู้ทรงอิทธิพลด้านเกลือ การกีดกันจากผู้ร่วมอาชีพ และอคติของชาวบ้านที่เยาะเย้ยนางว่าเป็นหญิงสาวที่ยังไม่ออกเรือนแต่กลับออกมาเปิดเผยตัวในที่สาธารณะ หนิงเป่าไม่ยอมก้มหัวให้ผู้ใด ยืนหยัดอยู่หน้าเตา ยึดมั่นในกฎเกณฑ์ และถ่ายทอดวิชาทำอาหารของตน จากตรอกซอกซอยที่ยากจนไปจนถึงการช่วยกู้งานเลี้ยงรับรองของทางการ นางสร้างชื่อเสียงไปทั่วหยางโจวด้วยขนมเลิศรสเจียงหนานแปดชนิด จากนั้นยังร่วมมือกับแม่ครัวหญิงคนอื่น ๆ เพื่อทำลายธรรมเนียมเก่าที่ถ่ายทอดวิชาให้บุตรชายแต่ไม่ให้บุตรสาว และร่วมกันก่อตั้งสมาคมแม่ครัวหญิง เตาไฟเล็ก ๆ กลับกลายเป็นหัวใจที่หล่อเลี้ยงชีวิตอันอบอุ่น มาชมว่านางจะใช้สองมืออันชำนาญสร้างชีวิตที่เปี่ยมด้วยศักดิ์ศรีและความภาคภูมิใจได้อย่างไร ท่ามกลางการแก่งแย่งของผู้มีอำนาจและอคติของสังคม
掌勺风云录 · Chronicles of Ladle-Holding