ราเมนสายฮาร์ดคอร์ของวิศวกรระเบิดทำลาย (30 ตอน)
เมื่อผู้เป็นพ่อบาดเจ็บที่หลังอย่างรุนแรงจนนวดแป้งไม่ได้ ร้านราเมนเหล่าสือที่ใกล้ปิดตัวจึงถูกวิศวกรระเบิดทำลายอย่างสือพั่วเข้าควบคุมดูแลแบบฮาร์ดคอร์…
เมื่อผู้เป็นพ่อบาดเจ็บที่หลังอย่างรุนแรงจนนวดแป้งไม่ได้ ร้านราเมนเหล่าสือที่ใกล้ปิดตัวจึงถูกวิศวกรระเบิดทำลายอย่างสือพั่วเข้าควบคุมดูแลแบบฮาร์ดคอร์ เขาละทิ้งสัมผัสประสบการณ์แบบเดิม นำกลศาสตร์ของไหลและอุณหพลศาสตร์เข้าสู่ห้องครัว ใช้ข้อมูลแม่นยำนิยามขีดจำกัดการยืดของแป้งและกระบวนการทำให้น้ำซุปกระดูกแตกตัวเป็นเนื้อเดียว ท่ามกลางเสียงต่อต้านของคนรุ่นเก่าและการแข่งขันสกปรกจากคู่แข่ง สือพั่วต้องใช้พลังแห่งฟิสิกส์ปกป้องป้ายร้านของตระกูล การปะทะระหว่างวิทยาศาสตร์กับอาหารดั้งเดิมนี้จะตัดสินว่าข้อมูลอันเย็นชาจะสร้างจิตวิญญาณราเมนขั้นสุดยอดได้หรือไม่
爆破工程师的硬核拉面 · Hardcore Ramen of a Demolition Engineer