インスタント帝国：一杯の「廃棄麺」から始まる (69話)
林天は思いがけず1988年の北方の小さな町にタイムスリップし、廃業寸前の蘇氏の老舗麺館を引き継ぐことになる。現代の食品ビジネスの経験を武器に、彼は古くなった麺を新感覚のファストフードへと生まれ変わらせ、酸辣粉を開発して市場を開拓。妻の蘇晴とともに家業を守り、百年続く看板を復活させ、路地の小さな店から食品産業の新境地へ…
林天は思いがけず1988年の北方の小さな町にタイムスリップし、廃業寸前の蘇氏の老舗麺館を引き継ぐことになる。現代の食品ビジネスの経験を武器に、彼は古くなった麺を新感覚のファストフードへと生まれ変わらせ、酸辣粉を開発して市場を開拓。妻の蘇晴とともに家業を守り、百年続く看板を復活させ、路地の小さな店から食品産業の新境地へと歩みを進めながら、信頼と温もり、そして希望を掴み取っていく。
速食帝国：从一碗“废面条”开始 · Fast Food Empire: Starting From a Bowl of "Discarded Noodles"