一人の料理人が万の宴を制す (42話)
一流の総料理長・陸遠は二百卓、百万元の大口受注を勝ち取ったが、手にした年末ボーナスはわずか六百元だった。経営陣はやみくもにコストを削り、素人を重用し、調理済み食材を乱用して職人の腕を侮辱する。妥協を拒んだ陸遠は淡々と辞職し、厨房の仲間たちも次々と彼に続いた。中核チームを失ったホテルの宴会は完全に崩壊し、経営陣は証拠を…
一流の総料理長・陸遠は二百卓、百万元の大口受注を勝ち取ったが、手にした年末ボーナスはわずか六百元だった。経営陣はやみくもにコストを削り、素人を重用し、調理済み食材を乱用して職人の腕を侮辱する。妥協を拒んだ陸遠は淡々と辞職し、厨房の仲間たちも次々と彼に続いた。中核チームを失ったホテルの宴会は完全に崩壊し、経営陣は証拠を捏造して陸遠に罪を着せようとする。すべての証拠を握る陸遠は強烈に反撃し、陰謀を残らず暴く。彼は下町に根を下ろしてプライベートキッチンを開き、確かな腕で投資家の目に留まり、職人の矜持を守り抜き、業界の乱れに立ち向かう。そしてついに新たな飲食グループを率い、料理界の鉄則を打ち立て、人々の暮らしの味で職人の伝説を築き上げる。