一口鲜香见人心 (101 集)
经营二十年的林记手打鱼丸,因鲜鱼、房租成本上涨不得不调价至40元一斤,熟客汤粉店老板们难以接受。街对面马记推出18元一斤的机器鱼丸,低价优惠引得老顾客纷纷转场,林记客源大量流失。店主林秀兰坚守手工工艺,拒绝为降价改用劣质原料,哪怕订单锐减也绝不妥协。一场手工匠心与低价量产的市场较量,看传统手艺人守住本心,静待品质说话。
经营二十年的林记手打鱼丸,因鲜鱼、房租成本上涨不得不调价至40元一斤,熟客汤粉店老板们难以接受。街对面马记推出18元一斤的机器鱼丸,低价优惠引得老顾客纷纷转场,林记客源大量流失。店主林秀兰坚守手工工艺,拒绝为降价改用劣质原料,哪怕订单锐减也绝不妥协。一场手工匠心与低价量产的市场较量,看传统手艺人守住本心,静待品质说话。