一味千年:我在宋代卖西湖醋鱼 (63 集)
苏棠,杭帮菜世家传人,祖传楼外楼眼看不保-后厨暗门里竟藏着一道时空裂隙,直通北宋元祐年间的汴京御街。得,在哪卖鱼不是卖?于是苏棠左手冷链车、右手分子料理枪,杀进大宋餐饮界。西湖醋鱼一端上桌,汴京食客集体破防,连苏轼都来排队。什么文人雅集、御宴献菜,通通安排!一道醋鱼,两千年时空,看现代女厨如何在大宋卷成“鱼娘子”。
苏棠,杭帮菜世家传人,祖传楼外楼眼看不保-后厨暗门里竟藏着一道时空裂隙,直通北宋元祐年间的汴京御街。得,在哪卖鱼不是卖?于是苏棠左手冷链车、右手分子料理枪,杀进大宋餐饮界。西湖醋鱼一端上桌,汴京食客集体破防,连苏轼都来排队。什么文人雅集、御宴献菜,通通安排!一道醋鱼,两千年时空,看现代女厨如何在大宋卷成“鱼娘子”。