一城烟火,一味糕香 (47 集)

年轻糕点师陈海怀揣师父田守正传授的古法手艺,独自南下闯荡,开起一间谷香西饼屋。创业路上满是坎坷,新潮甜点的冲击、经营难题、同行竞争接踵而至,可他始终不肯丢掉老手艺的根基。他守着古法精髓,结合当下食客喜好改良点心,让香甜软糯的桂花千层糕等传统美味重新走进大众视野。一碟糕点藏师徒温情,一炉烟火载匠人初心。

年轻糕点师陈海怀揣师父田守正传授的古法手艺,独自南下闯荡,开起一间谷香西饼屋。创业路上满是坎坷,新潮甜点的冲击、经营难题、同行竞争接踵而至,可他始终不肯丢掉老手艺的根基。他守着古法精髓,结合当下食客喜好改良点心,让香甜软糯的桂花千层糕等传统美味重新走进大众视野。一碟糕点藏师徒温情,一炉烟火载匠人初心。

一城烟火,一味糕香 - 第 1 集

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