一炉烟火，一身体面 (78 集)
云锦酒店主厨江砚川坚守灶台二十年，却因行政总厨方明远滥用规矩、随意扣款而屡受刁难。周年庆前，方明远为利益调包食材、设计栽赃，江砚川提前守住鲜货，并用完整证据揭开真相。风波之后，他没有留恋主厨之位，而是带着徒弟陈晓东走进集团研发中心，为十二家酒店重新立下厨房标准。从父亲留下的旧菜单到一碗普通葱油面，他始终相信厨师的体面…
云锦酒店主厨江砚川坚守灶台二十年，却因行政总厨方明远滥用规矩、随意扣款而屡受刁难。周年庆前，方明远为利益调包食材、设计栽赃，江砚川提前守住鲜货，并用完整证据揭开真相。风波之后，他没有留恋主厨之位，而是带着徒弟陈晓东走进集团研发中心，为十二家酒店重新立下厨房标准。从父亲留下的旧菜单到一碗普通葱油面，他始终相信厨师的体面，不在职位高低，而在手艺不丢、良心不负、每一道菜都对得起客人的信任。