三百块废冰窖,藏出人间至鲜 (56 集)
父母离世后,沈砚与二叔沈国梁分家,主动放弃热闹的沈家鱼馆,接手旁人嫌弃的废弃冰窖。他摸索出冰窖锁鲜技法,把平价杂鱼做成特色鲜鱼,靠透明记录、严格筛选站稳脚跟。二叔联合水产商贩罗三江用劣质鱼恶意竞争、盗取窖内货物算计沈砚。沈砚守住诚信经营底线,对接渔村稳定货源,收回鱼馆重新规整,坚守食材本分,踏实经营鲜鱼生意。
父母离世后,沈砚与二叔沈国梁分家,主动放弃热闹的沈家鱼馆,接手旁人嫌弃的废弃冰窖。他摸索出冰窖锁鲜技法,把平价杂鱼做成特色鲜鱼,靠透明记录、严格筛选站稳脚跟。二叔联合水产商贩罗三江用劣质鱼恶意竞争、盗取窖内货物算计沈砚。沈砚守住诚信经营底线,对接渔村稳定货源,收回鱼馆重新规整,坚守食材本分,踏实经营鲜鱼生意。