三罐调料没归位 (67 集)
深耕炭火烧烤二十余年的总烤师顾长炭，凭过硬手艺撑起炭王朝客流，却因三罐调料未归位遭店长邵启铭罚款三千。心寒之下他严守门店标准化规则，拒绝无审批特供菜品与违规急单。邵启铭为夺权，推行劣质通用撒料、聘用流量网红毁出品，店铺口碑持续下滑。顾长炭搜集完整证据，揭穿店长勾结供应商、以冻肉换鲜肉蓄意栽赃的阴谋，厘清后厨权责后离职…
深耕炭火烧烤二十余年的总烤师顾长炭，凭过硬手艺撑起炭王朝客流，却因三罐调料未归位遭店长邵启铭罚款三千。心寒之下他严守门店标准化规则，拒绝无审批特供菜品与违规急单。邵启铭为夺权，推行劣质通用撒料、聘用流量网红毁出品，店铺口碑持续下滑。顾长炭搜集完整证据，揭穿店长勾结供应商、以冻肉换鲜肉蓄意栽赃的阴谋，厘清后厨权责后离职创办炭火研发中心，正统烤制技艺。