人間煙火水晶糕 (65話)
水晶糕（水晶餅）職人の林宴は、問題のある原材料の使用や店主の身代わりを拒絶し、百年の老舗を退職。市場の片隅にある半口のコンロから再起を図る。業界の締め出し、悪意の冤罪、注文の危機に直面しながらも、弟子の小満と共に品質を貫き、製造工程を公開。古い帳簿から30年前の秘密を暴いて祖父の汚名を注ぎ、真の職人技と誠実さを世に問…
水晶糕（水晶餅）職人の林宴は、問題のある原材料の使用や店主の身代わりを拒絶し、百年の老舗を退職。市場の片隅にある半口のコンロから再起を図る。業界の締め出し、悪意の冤罪、注文の危機に直面しながらも、弟子の小満と共に品質を貫き、製造工程を公開。古い帳簿から30年前の秘密を暴いて祖父の汚名を注ぎ、真の職人技と誠実さを世に問い直す。