你收我档口，我供全城卤味 (87 集)

一斤牛腱，他卖九十八，对面卖六十九块九，游客全被抢走。沈砚秋不争也不抢，只把进货单贴在墙上。直到二十斤牛肉复秤只剩十六斤，盖子才被掀开，六两真肉、四成牛源、三档鬼秤，坑的全是人生地不熟的游客。他用样品、监控和检测报告说话，让假低价当众崩盘。诚信到手、客流翻倍，商场却要收回档口。老汤滚了二十年，这一回，要滚遍全城。