八公山豆腐香 (20 集)

淮南八公山豆腐巷深处,周家豆腐坊传人陶砚辞掉城里工作,推开落了灰的木门,重拾奶奶周桂香停了半年的石磨。凌晨四点起床泡豆,只为做出奶奶口中筷子夹不散、汤里吸饱汁的老豆腐。直到省台编导顾言提着摄像机闯进后院,说要用镜头留住这门手艺。一个凭手感点卤,一个信镜头留痕,从第一锅六斤豆子,到非遗基地挂着的那枚铜钱。石磨转了一年又…

淮南八公山豆腐巷深处,周家豆腐坊传人陶砚辞掉城里工作,推开落了灰的木门,重拾奶奶周桂香停了半年的石磨。凌晨四点起床泡豆,只为做出奶奶口中筷子夹不散、汤里吸饱汁的老豆腐。直到省台编导顾言提着摄像机闯进后院,说要用镜头留住这门手艺。一个凭手感点卤,一个信镜头留痕,从第一锅六斤豆子,到非遗基地挂着的那枚铜钱。石磨转了一年又一年,两个人慢慢明白最好的味道,是时间,和愿意守磨的人。

八公山豆腐香 - 第 1 集

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