六桌以外 (30 集)

讲述小馆创业者李福庆想扩至三十桌，与保守的父亲产生分歧。团队开展多轮测试，逐步排查座位、厨房、菜单、服务流程问题，摒弃盲目追高，找到适配自身的经营容量，父子达成和解，懂得稳健扩张的创业道理。懂得留足人力与运转余量，拒绝盲目冲高，实现稳健可持续的经营成长。