南城炊砚记 (41 集)

米其林大厨沈砚意外穿越,沦为古代酒楼底层小厮,被后厨规矩层层困住,只能干粗活打杂,连锅勺都无缘触碰。一身炉火绝活无从施展,他凭过人味觉与做菜功底,默默优化火候把控,食材处理与汤品滋味,在同行排挤,暗中刁难里低调隐忍,步步突围成长,从近身备菜,看管汤锅慢慢站稳脚跟,最终辞别酒楼自立小馆,以人间烟火美味,逆袭闯出专属声名,

米其林大厨沈砚意外穿越,沦为古代酒楼底层小厮,被后厨规矩层层困住,只能干粗活打杂,连锅勺都无缘触碰。一身炉火绝活无从施展,他凭过人味觉与做菜功底,默默优化火候把控,食材处理与汤品滋味,在同行排挤,暗中刁难里低调隐忍,步步突围成长,从近身备菜,看管汤锅慢慢站稳脚跟,最终辞别酒楼自立小馆,以人间烟火美味,逆袭闯出专属声名,

南城炊砚记 - 第 1 集

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