厨房の雷鳴 (56話)

凄腕料理人の葉楓は、自らの腕前で「好日子私房菜」に10万元の婚礼大口注文をもたらした。しかし、独断で活エビに変更し40元の予算オーバーを出したとして、2000元の罰金を科されてしまう。失望した葉楓は、以降はコスト規程に機械的に従うだけで二度と自発的にトラブルを救わないと決意する。利益を削り出そうとする店主は頑なに冷凍…

凄腕料理人の葉楓は、自らの腕前で「好日子私房菜」に10万元の婚礼大口注文をもたらした。しかし、独断で活エビに変更し40元の予算オーバーを出したとして、2000元の罰金を科されてしまう。失望した葉楓は、以降はコスト規程に機械的に従うだけで二度と自発的にトラブルを救わないと決意する。利益を削り出そうとする店主は頑なに冷凍エビや調味パックを使い、未熟な見習いにメインの調理を任せるが、婚礼当日に料理は大失敗。注文は全て失われ、内部の不正が次々と暴かれて店は倒産へと追い込まれる。

厨房の雷鳴 - 第1話

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