双味焕古香 (20 集)
古法匠人陆寻痛心市面腊味、豆瓣滥用速成香料、简化日晒,决意进山采集天然原生香料,改良川粤两门传统晒制工艺。作坊老掌柜陈叔随行助阵,同行的苏晚平日总打趣挑剔方案,看似外行。相处中陆寻频频被她点破晾晒弊端,直到试制收尾才揭晓反转苏晚常年记录风向日照数据,悄悄钻研晾晒布局。三人联手依托自然规律优化分区日晒,打磨出标准化古法…
古法匠人陆寻痛心市面腊味、豆瓣滥用速成香料、简化日晒,决意进山采集天然原生香料,改良川粤两门传统晒制工艺。作坊老掌柜陈叔随行助阵,同行的苏晚平日总打趣挑剔方案,看似外行。相处中陆寻频频被她点破晾晒弊端,直到试制收尾才揭晓反转苏晚常年记录风向日照数据,悄悄钻研晾晒布局。三人联手依托自然规律优化分区日晒,打磨出标准化古法新工艺,让失传的地道双味重回人间。