名厨甩手,村厨掌勺 (60 集)
锦悦酒店三十桌婚宴即将开席,主厨赵洪山却因老板多磨了一下刀,坚持停灶重来,三百名宾客迟迟等不到热菜。危急关头,前来送油的乡厨孙大勇接过灶台,凭借多年大席经验,带领众人接连化解食材短缺、设备故障等难题。随着菜品顺利上桌,酒店隐藏的管理漏洞也逐渐显现。最终,老板告别旧规矩,建立起公开透明、人人负责的新后厨。
锦悦酒店三十桌婚宴即将开席,主厨赵洪山却因老板多磨了一下刀,坚持停灶重来,三百名宾客迟迟等不到热菜。危急关头,前来送油的乡厨孙大勇接过灶台,凭借多年大席经验,带领众人接连化解食材短缺、设备故障等难题。随着菜品顺利上桌,酒店隐藏的管理漏洞也逐渐显现。最终,老板告别旧规矩,建立起公开透明、人人负责的新后厨。