后厨 (21 集)
厨校毕业的林远进入南城最火爆的“望江楼”,从最底层的配菜工做起。在后厨高温高压的方寸之地,他用一把菜刀切出机会,从配菜升打荷,从打荷上灶台,拿下美食节创新菜第一名,最终拥有属于自己的独立主灶。这是一个关于手艺、坚守和传承的故事——最锋利的刀,是在最粗糙的磨刀石上磨出来的。
厨校毕业的林远进入南城最火爆的“望江楼”,从最底层的配菜工做起。在后厨高温高压的方寸之地,他用一把菜刀切出机会,从配菜升打荷,从打荷上灶台,拿下美食节创新菜第一名,最终拥有属于自己的独立主灶。这是一个关于手艺、坚守和传承的故事——最锋利的刀,是在最粗糙的磨刀石上磨出来的。