土灶也能掌大席 (71 集)
福顺楼有个旧规,大席开席前必须总厨郑国强试菜点头宾客才能动筷。一场寿宴上,郑国强因递筷人选不合心意拒试菜品,致使五百宾客苦等。乡下饭馆老板韩大山看不下去,挺身而出救场,接连化解备料不足、隔夜食材冒充鲜货等危机。郑国强恃功挟权,勾结亲属把持采购,还以团队离职要挟老板。沈川不再妥协,韩大山带领众人扛下多场大型宴席。厨艺大…
福顺楼有个旧规,大席开席前必须总厨郑国强试菜点头宾客才能动筷。一场寿宴上,郑国强因递筷人选不合心意拒试菜品,致使五百宾客苦等。乡下饭馆老板韩大山看不下去,挺身而出救场,接连化解备料不足、隔夜食材冒充鲜货等危机。郑国强恃功挟权,勾结亲属把持采购,还以团队离职要挟老板。沈川不再妥协,韩大山带领众人扛下多场大型宴席。厨艺大赛上,韩大山虽刀工不及郑国强,却凭借务实理念与团队协作赢得百人宴比拼。