

From Hellfire Grass to Crazy Spicy Hot Pot
Zhou Qingqing, a PhD candidate in food engineering, accidentally travels through time to the northern frontier. The small restaurant run by her and her father is being pressured by the wealthy businessman Qian Fugui to repay its debts. She discovers that the chili peppers and Sichuan peppercorns, considered poisonous weeds by everyone, can be transformed into a delicious spicy hot pot. Her creation unexpectedly saves Prince Xiao Lie, the Ninth Prince, who suffers from anorexia and a severe cold ailment, earning her his protection. Her rivals resort to one dirty trick after another, cutting off the meat supply, hoarding grain to drive up prices, and monopolizing ice at exorbitant prices. But Zhou Qingqing cleverly counters every scheme with innovative ideas, using discarded sewage channels, konjac, saltpeter to make ice, and greenhouse cultivation. She also introduces a prepaid membership system, using cash flow to completely crush Tianxiang Pavilion. With her distinctive dishes, she even helps provide disaster relief and save the people.
Main characters: Zhou Qingqing, Xiao Lie
Supporting characters: Qian Fugui
Also known as: 地狱火草到疯狂麻辣火锅
地獄の炎の草から狂乱の激辛火鍋へ (34話)
食品工学の博士課程を修了間近の周青青は、思いがけず北方の辺境へとタイムスリップしてしまう。父と営む小さな食堂は、裕福な商人・銭富貴から借金の返済を迫られていた。そんな中、彼女は世間で毒草だと思われている唐辛子と花椒に目をつけ、改良を重ねて麻辣火鍋を作り出す。その料理によって、拒食症と重い冷えの病に苦しむ第九王爺・蕭烈…
食品工学の博士課程を修了間近の周青青は、思いがけず北方の辺境へとタイムスリップしてしまう。父と営む小さな食堂は、裕福な商人・銭富貴から借金の返済を迫られていた。そんな中、彼女は世間で毒草だと思われている唐辛子と花椒に目をつけ、改良を重ねて麻辣火鍋を作り出す。その料理によって、拒食症と重い冷えの病に苦しむ第九王爺・蕭烈を思いがけず救い、彼の庇護を得ることになる。敵対する者たちは肉の供給を断ち、穀物を買い占めて価格をつり上げ、氷を法外な値段で独占するなど、次々と卑劣な手段を仕掛けてくる。しかし周青青は、使われなくなった排水路やコンニャク、硝石による製氷、温室栽培などの工夫で一つずつ危機を乗り越えていく。さらに前払い式のチャージ制度を導入し、資金繰りを武器に天香閣を完全に打ち負かす。最後には独自の料理を通じて、災害救援と民衆の救済にも力を尽くす。
地狱火草到疯狂麻辣火锅 · From Hellfire Grass to Crazy Spicy Hot Pot