小さな器一つ、九年の看板を壊した (60話)
劉桂芳が9年間営んできた牛肉麺店は、有料の小椀をめぐって客を侮辱したことで、自動車整備工場の大型注文を失ってしまう。彼女は非を認めず、値下げや食材の削減で無理に営業を続けた結果、衛生問題で営業停止に追い込まれる。改善して再開した頃には常連客は二度と戻らなかった。店舗を譲渡して初めて、失ったのは決して器などではなく、客…
劉桂芳が9年間営んできた牛肉麺店は、有料の小椀をめぐって客を侮辱したことで、自動車整備工場の大型注文を失ってしまう。彼女は非を認めず、値下げや食材の削減で無理に営業を続けた結果、衛生問題で営業停止に追い込まれる。改善して再開した頃には常連客は二度と戻らなかった。店舗を譲渡して初めて、失ったのは決して器などではなく、客がまた来たいと思う信頼だったことに気づく。
一只小碗，砸了九年招牌 · A Small Bowl Ruined a Nine-Year Reputation