後廚風暴:國營店逆襲成餐飲巨頭 (58 集)

八十年代,林晨接手經營混亂的國營飯店,趕走倚仗手藝刁難後廚的老廚師。他開創標準化流水線做菜,推出平價快餐,憑藉超高人氣接連應對同行打壓、資本收購。搭建完整供應鏈,推行員工分紅合夥制,一路擴張連鎖門市,打造本土標準化餐飲龍頭,守住良心經營的初心。

八十年代,林晨接手經營混亂的國營飯店,趕走倚仗手藝刁難後廚的老廚師。他開創標準化流水線做菜,推出平價快餐,憑藉超高人氣接連應對同行打壓、資本收購。搭建完整供應鏈,推行員工分紅合夥制,一路擴張連鎖門市,打造本土標準化餐飲龍頭,守住良心經營的初心。

后厨风暴:国营店逆袭成餐饮巨头 · Kitchen Storm: State-Owned Diner Counterattacks into a Catering Giant

後廚風暴:國營店逆襲成餐飲巨頭 - 第 1 集

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