料理人の心は人の世のぬくもりを裏切らない (47話)
厨房で30年間腕を振るってきたベテラン料理人の斉老根は、権力争いから弟子の徐茂に裏切られ、長年勤めた料亭を追われてしまう。行き場を失った彼は郊外の市場に土かまどを構え、10元でその場で炒める大鍋料理を始め、本物の薪の香りと良心的な食材で地元の人々を魅了する。嫉妬に狂った徐茂は仕入れルートや冷凍総菜の手口で執拗な嫌がら…
厨房で30年間腕を振るってきたベテラン料理人の斉老根は、権力争いから弟子の徐茂に裏切られ、長年勤めた料亭を追われてしまう。行き場を失った彼は郊外の市場に土かまどを構え、10元でその場で炒める大鍋料理を始め、本物の薪の香りと良心的な食材で地元の人々を魅了する。嫉妬に狂った徐茂は仕入れルートや冷凍総菜の手口で執拗な嫌がらせを仕掛ける。料理対決と心の試練を経て徐茂はようやく改心し、インスタントな効率至上主義を捨て、師匠の鉄杓子を受け継ぐ。師弟二人は職人の魂を守り続け、人情食堂を開いて、最も純粋な人々の温もりある味を未来へと繋いでいく。
厨心不负人间烟火 · A Chef's Heart Does Not Fail the World's Warmth