旧盘新味 (21 集)

林见微暂住在山道边一间冷清客栈,发现这里来往商客不少,却总是吃两口就走。不是饭菜难吃,而是客栈没有让人记住的味道。她从一只旧木托盘里想到“四时盘”,想用节令搭配做出既实在又有记忆点的一餐。可掌柜怕赔钱,账房怕损耗,后厨也屡屡出状况。林见微只能一边学做菜,一边学记账、控货、应变,在一次次阴雨断货和忙乱失手中,和客栈众人…

林见微暂住在山道边一间冷清客栈,发现这里来往商客不少,却总是吃两口就走。不是饭菜难吃,而是客栈没有让人记住的味道。她从一只旧木托盘里想到“四时盘”,想用节令搭配做出既实在又有记忆点的一餐。可掌柜怕赔钱,账房怕损耗,后厨也屡屡出状况。林见微只能一边学做菜,一边学记账、控货、应变,在一次次阴雨断货和忙乱失手中,和客栈众人把一间快被路人忘掉的小店,慢慢经营成值得停筷的一站。

旧盘新味 - 第 1 集

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