星级酒楼老板许知秋被行政总厨高万山长期拿捏，每天开灶前竟要亲自为他暖椅，温度差半度，全体厨师便不准开火！一场二十桌的商务宴席眼看就要砸锅，来自河南农村的乡厨陆晨意外登场，怒怼嚣张总厨，凭借祖传大席手艺接管后厨。从几块钱的萝卜做出惊艳全场的牡丹燕菜，到十五只鹅撑起二十桌硬菜，陆晨以精湛刀工、独门火候和地道河南美食接连化解危机，打脸各路名厨。面对食材短缺、同行刁难和厨艺挑战，他始终坚守真材实料的初心。