流水席大厨林重锅 (74 集)
因不屑使用“科技狠活”,顶尖大厨林岩与合伙人决裂,推着破三轮在104国道边支起了流水席快餐摊。凭借失传的古法手艺,他的路边摊引来无数长途司机疯狂追捧,更让千亿集团老总沦为死忠食客。从掌勺万人企业大食堂,到全省厨艺大赛上用五块钱冬瓜做出满分“红烧肉”,林岩用最朴素的做法。“做了真正的厨神,在人间烟火里。”看草根大厨如何…
因不屑使用“科技狠活”,顶尖大厨林岩与合伙人决裂,推着破三轮在104国道边支起了流水席快餐摊。凭借失传的古法手艺,他的路边摊引来无数长途司机疯狂追捧,更让千亿集团老总沦为死忠食客。从掌勺万人企业大食堂,到全省厨艺大赛上用五块钱冬瓜做出满分“红烧肉”,林岩用最朴素的做法。“做了真正的厨神,在人间烟火里。”看草根大厨如何用一口大铁锅重铸传统老味,颠覆整个餐饮界
Open-Air Banquet Master Chef Lin Chongguo