海鮮の波乱 (44話)
総料理長の陳小果は食の安全の原則を固守していた。レストランの30万元相当の高級海鮮が腐敗し毒素を発していることを発見し、廃棄と注文取消を断固要求するが、店主から理不尽な暴力を受けて解雇されてしまう。彼は果敢に通報して救急対応の警告を行い、動かぬ証拠で毒海鮮を売って暴利を貪る悪徳業者の悪行を暴き、百余名の客の命を救った…
総料理長の陳小果は食の安全の原則を固守していた。レストランの30万元相当の高級海鮮が腐敗し毒素を発していることを発見し、廃棄と注文取消を断固要求するが、店主から理不尽な暴力を受けて解雇されてしまう。彼は果敢に通報して救急対応の警告を行い、動かぬ証拠で毒海鮮を売って暴利を貪る悪徳業者の悪行を暴き、百余名の客の命を救った。料理人としての良心で食の防衛線を守り、専門性と正義で強欲に立ち向かい、命を敬う料理人の誇りを示して悪を懲らしめ善を広める正のエネルギーを伝えている。