満席時に料理長を解雇、三か月後に残ったのはわずか三席 (54話)
春和飯店の料理長である万紅霞は、若旦那の趙啓明に解雇された後、弟子の陳燦を連れて地域のお祝い膳から再出発する。不慣れな調理場、分散した注文、大規模な配食に直面しても、彼女は常に利益よりも食品の安全性、顧客の要望、そして誠実なもてなしを優先し、綿密な計画と着実な努力で評判を勝ち取っていく。目先の話題性を追い求めて信用を…
春和飯店の料理長である万紅霞は、若旦那の趙啓明に解雇された後、弟子の陳燦を連れて地域のお祝い膳から再出発する。不慣れな調理場、分散した注文、大規模な配食に直面しても、彼女は常に利益よりも食品の安全性、顧客の要望、そして誠実なもてなしを優先し、綿密な計画と着実な努力で評判を勝ち取っていく。目先の話題性を追い求めて信用を切り崩す趙啓明とは対照的に、万紅霞は真に長く続く商売とは責任、確かな腕前、感謝、そして一人ひとりの客への敬意によって築かれるものであることを、自らの行動で証明していく。
满座时辞了厨师长，三个月后只剩三桌 · Fired the Head Chef at Full Capacity, Only Three Tables Left After Three Months