灶边余温 (46 集)

老厨周成山靠着祖传陶锅慢炖红烧肉，坚守三焖三回火的古法手艺。饭店老板追求翻台，执意用速食料理包，二人矛盾激化。周成山宁肯离职也不肯糊弄食客，徒弟小陈始终追随。面对商家蹭名头造假慢火产品，他当众三锅盲试，用实打实的肉味证明匠心，守住做菜良心，也把手艺好好传承下去。