热气到家 (21 集)
在外工作的程野回乡接手老旧馄饨铺,与父亲程建山搭档,从面皮馅料反复调试,到集市摆摊收集食客反馈。他对接社区门店沈岚,联动蔬菜农户、冷冻仓储、冷链中转多方,每道工序逐一标准化,中途遭遇批次混淆的失误,及时梳理分区流程,不靠盲目增产,以稳定品质稳步推进小馄饨事业。
在外工作的程野回乡接手老旧馄饨铺,与父亲程建山搭档,从面皮馅料反复调试,到集市摆摊收集食客反馈。他对接社区门店沈岚,联动蔬菜农户、冷冻仓储、冷链中转多方,每道工序逐一标准化,中途遭遇批次混淆的失误,及时梳理分区流程,不靠盲目增产,以稳定品质稳步推进小馄饨事业。