煮込み鍋の中の良心 (45話)
工場の門前で魯肉飯を売る老宋は、原材料の高騰により15元に値上げしたところ、作業員の小王が主導して抗議運動を起こす。その隙に老張が傷んだ残り肉でコストを抑えた8元の格安魯肉飯を売り出し、客を根こそぎ奪ってしまう。老宋は立ち退きを余儀なくされ、大学街の夜市へ移転するが、上質な豚バラ肉を使い、決して作り置きを売らない姿勢…
工場の門前で魯肉飯を売る老宋は、原材料の高騰により15元に値上げしたところ、作業員の小王が主導して抗議運動を起こす。その隙に老張が傷んだ残り肉でコストを抑えた8元の格安魯肉飯を売り出し、客を根こそぎ奪ってしまう。老宋は立ち退きを余儀なくされ、大学街の夜市へ移転するが、上質な豚バラ肉を使い、決して作り置きを売らない姿勢を貫く。最初は閑古鳥が鳴いていたものの、口コミで評判が広まる。やがて工場の作業員たちが老張の飯で集団食中毒を起こし、老張は腐敗食材の使用で摘発される。王主任は老宋の元へ謝罪に訪れ、工場への給食提供を要請。老宋は三つの規則を提示して協力を承諾する。ついに老宋の新しい店がオープンし、初心を守り、一杯の飯に変わらぬ良心を注ぎ続ける。
卤锅里的良心 · Conscience In The Stew Pot