秘伝のレシピなしで、なぜ私の火鍋は大ヒットしたのか (33話)
火鍋店の店主・林陽は、悪徳料理長の趙師匠から独自のスープだれ秘伝を盾に給料倍増と4割の配当を要求される。さらに、リベート目的でリサイクル地溝油を不正使用していたことまで発覚。激怒した林陽は彼を解雇し、回転一人火鍋へと業態転換、浮いた人件費をすべて食材の品質向上に注ぎ込む。逆恨みした趙師匠は真向かいに店を出して悪質な嫌…
火鍋店の店主・林陽は、悪徳料理長の趙師匠から独自のスープだれ秘伝を盾に給料倍増と4割の配当を要求される。さらに、リベート目的でリサイクル地溝油を不正使用していたことまで発覚。激怒した林陽は彼を解雇し、回転一人火鍋へと業態転換、浮いた人件費をすべて食材の品質向上に注ぎ込む。逆恨みした趙師匠は真向かいに店を出して悪質な嫌がらせや当たり屋を雇うが、最後は食品安全問題で自滅する。一方、林陽は本物の食材と誠実な経営を武器に、個人店を人気チェーンへと成長させていく。
没有秘方，我的火锅凭什么爆火 · Without a Secret Recipe, How Did My Hotpot Become a Hit?