竈の傍らの米菓の香り (30話)
故郷に戻った林小満は、家で屋台を開き、サツマイモ餅米ケーキを作ることにした。料理の腕が確かな祖母の周桂香は、口ではケーキの欠点を細かく指摘し、水を差すように見せながらも陰で近所に宣伝していた。祖母と孫娘は作り方や客集めの考え方で度々意見が対立する。林小満は試作と試食を重ね、近所の感想を集めて甘さや大きさを調整し、紫芋…
故郷に戻った林小満は、家で屋台を開き、サツマイモ餅米ケーキを作ることにした。料理の腕が確かな祖母の周桂香は、口ではケーキの欠点を細かく指摘し、水を差すように見せながらも陰で近所に宣伝していた。祖母と孫娘は作り方や客集めの考え方で度々意見が対立する。林小満は試作と試食を重ね、近所の感想を集めて甘さや大きさを調整し、紫芋の新味にも挑戦する。民宿からの大口注文が入っても、品質を守るため盲目的な増産を断った。対話と試行錯誤を経て二人は息を合わせ、小満は祖母の辛口な言葉の裏にある温かさに気づく。小さな屋台は決して焦らず、温かい煙火とともに着実に歩みを進めていく。
灶火边的米糕香 · Aroma of Rice Cakes by the Stove