米纹生香 (20 集)

米饼作坊中，乔砚禾、梁叙白与周寄衡围绕传统手艺和生产效率展开的一场较量。面对赶工增产的压力，三人用对照试验与工序记录检验每一步。强风晾坯虽缩短时间，却让米饼外硬内湿、色泽不匀、香气受损。周寄衡明白，真正的效率不是省略步骤，而是减少返工、稳定品质。三人重排生产节奏，建立可追溯、可复制的标准，让传统米香在守正与改进中延续。