糖贵手艺更贵 (59 集)

年关将至,熬糖匠人周守成因坚持原料与火候,不肯压缩成本,遭到镇上街坊误解排挤,一气之下封锅离开青石镇。他来到县城重开老灶,古法熬出的灶糖收获大批食客青睐。面对商贩的算计与食品厂资本的威逼利诱,周守成守住匠人本心,拒绝贴牌量产,坚守慢工出好糖的原则,用手艺证明品质,守护传统老味道。

年关将至,熬糖匠人周守成因坚持原料与火候,不肯压缩成本,遭到镇上街坊误解排挤,一气之下封锅离开青石镇。他来到县城重开老灶,古法熬出的灶糖收获大批食客青睐。面对商贩的算计与食品厂资本的威逼利诱,周守成守住匠人本心,拒绝贴牌量产,坚守慢工出好糖的原则,用手艺证明品质,守护传统老味道。

糖贵手艺更贵 - 第 1 集

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