街角咖啡亮起燈 (20 集)
林嶼接手一間停業的街角咖啡鋪,沒有急著大裝修、鋪滿菜單,而是從三款基礎飲品重新開始。面對舊設備、有限預算和繁瑣的經營流程,他認真學習研磨、萃取、奶泡和清潔,把每一次出杯、損耗和補貨都記錄清楚。在朋友、師傅和物業的幫助下,他不斷發現問題、調整流程,讓小店一步步穩定下來。第十天,設備和運營順利通過驗收,街角的燈再次亮起。
林嶼接手一間停業的街角咖啡鋪,沒有急著大裝修、鋪滿菜單,而是從三款基礎飲品重新開始。面對舊設備、有限預算和繁瑣的經營流程,他認真學習研磨、萃取、奶泡和清潔,把每一次出杯、損耗和補貨都記錄清楚。在朋友、師傅和物業的幫助下,他不斷發現問題、調整流程,讓小店一步步穩定下來。第十天,設備和運營順利通過驗收,街角的燈再次亮起。
街角咖啡亮起灯 · Street Corner Coffee Lights Up