谷香归磨 (21 集)
青石村闲置老水磨尘封多年,在外做食品管控的于水归来,拾起父辈磨谷旧业。他不贪速成,用木珠、绳结代替文字台账,一点点摸清杂粮干湿、熟度差异,慢慢打磨稳定的小批研磨工艺。可三十袋订单打乱节奏,急于回款的他放宽原料标准,混谷加工引发粉质失衡,大批成品滞销退回。这场挫折让于水幡然醒悟,主动向种植户、订购商户坦白疏漏,重新严守…
青石村闲置老水磨尘封多年,在外做食品管控的于水归来,拾起父辈磨谷旧业。他不贪速成,用木珠、绳结代替文字台账,一点点摸清杂粮干湿、熟度差异,慢慢打磨稳定的小批研磨工艺。可三十袋订单打乱节奏,急于回款的他放宽原料标准,混谷加工引发粉质失衡,大批成品滞销退回。这场挫折让于水幡然醒悟,主动向种植户、订购商户坦白疏漏,重新严守原料筛查、限量研磨、通风仓储全套准则。邻里乡亲一同搭把手,老旧石磨重归温润谷香。