

The Braised Delicacies Stall at the Alley Entrance Became a Golden Brand
Chen Shu's braised delicacies stall, which he had run for three years, was forcibly taken over by Zhou Hu, the village party secretary's brother-in-law. Even the neighbors who had once benefited from Chen Shu's kindness stood by coldly and watched. Disheartened, he burned his ledger of favors, took the old stockpot of master broth passed down through three generations, and retreated into a narrow alley, vowing to braise everything fresh daily and never sell leftovers from the previous night. Thanks to his genuine ingredients and authentic flavors, his little shop quickly became a sensation. Meanwhile, Zhou Hu, who had seized the prime stall, used inferior frozen goods and artificial flavorings, sending villagers to the hospital with food poisoning. His counterfeit chain business was also completely shut down after Chen Shu joined forces with law enforcement. Unmoved by a million-yuan franchise offer, Chen Shu turned his ten-square-meter shop and one pot of clean, traditional broth into an enduring golden brand.
Main characters: Chen Shu, Zhou Hu
Also known as: 巷口那个卤味摊,成了金字招牌
路地の入口にあるあの煮込み料理の屋台が、金看板になった (50話)
陳樹が3年間営んできた煮込み料理の屋台は、村の党支部書記の義弟である周虎に無理やり奪われてしまった。かつて彼の恩恵を受けた近所の人々さえ、冷たい目で傍観していた。人々の情けに失望した陳樹は、恩義を書き記した帳簿を燃やし、三代にわたって受け継がれてきた秘伝の煮汁の大鍋を抱えて路地裏へ身を隠す。そして、その日に仕込んだ新…
陳樹が3年間営んできた煮込み料理の屋台は、村の党支部書記の義弟である周虎に無理やり奪われてしまった。かつて彼の恩恵を受けた近所の人々さえ、冷たい目で傍観していた。人々の情けに失望した陳樹は、恩義を書き記した帳簿を燃やし、三代にわたって受け継がれてきた秘伝の煮汁の大鍋を抱えて路地裏へ身を隠す。そして、その日に仕込んだ新鮮な食材だけを使い、前日の売れ残りは決して売らないと誓った。本物の食材と確かな味によって、小さな店の評判は瞬く間に広がっていく。一方、絶好の立地の屋台を奪った周虎は、粗悪な冷凍食品と人工香料を使い、村人たちを食中毒で病院送りにしてしまう。さらに、偽のチェーン店も陳樹が法執行機関と協力したことで一掃された。数百万元の加盟店契約を持ちかけられても心を動かされず、陳樹はわずか10平方メートルの小さな店と、一鍋の清潔な伝統の煮汁で、決して揺るがない金看板を築き上げる。
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