青梅共创工坊 (21 集)

陈川返乡发现青梅因采摘、装筐、运输粗放而大量损耗,决定留下改进。他与父亲陈建国、林禾、刘婶、周师傅、顾宁、赵明等人,从分级、浅装、分格缓冲到薄切、恒温加工、素色包装,一步步试制、复盘、优化,在旧粮仓建起共创工坊。经历雨中护果、份量调整、周转箱改造与首批试放后,流程逐渐稳定。陈川从亲力亲为到学会放手,团队各守其位,青梅…

陈川返乡发现青梅因采摘、装筐、运输粗放而大量损耗,决定留下改进。他与父亲陈建国、林禾、刘婶、周师傅、顾宁、赵明等人,从分级、浅装、分格缓冲到薄切、恒温加工、素色包装,一步步试制、复盘、优化,在旧粮仓建起共创工坊。经历雨中护果、份量调整、周转箱改造与首批试放后,流程逐渐稳定。陈川从亲力亲为到学会放手,团队各守其位,青梅产品终于稳定供应,工坊也朝着可持续的方向继续走下去。

青梅共创工坊 - 第 1 集

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