食堂大叔的美食档案 (33 集)
曾经是巴黎米其林三星餐厅的华人副主厨,身怀顶尖中餐传统手艺,因理念分歧离开国外高端后厨,回国隐姓埋名,入职智联未来公司食堂,做一名普通食堂大锅菜师傅。他的核心追求不是名利、流量、高薪职位,而是守着灶台好好做菜,恪守祖辈教诲做菜的人不能贪,贪了手就乱,手乱了味道就没了。
曾经是巴黎米其林三星餐厅的华人副主厨,身怀顶尖中餐传统手艺,因理念分歧离开国外高端后厨,回国隐姓埋名,入职智联未来公司食堂,做一名普通食堂大锅菜师傅。他的核心追求不是名利、流量、高薪职位,而是守着灶台好好做菜,恪守祖辈教诲做菜的人不能贪,贪了手就乱,手乱了味道就没了。