당풍성형 (20화)
오랜 장인 량서우청의 세심한 지도 아래, 젊은 배움이 수무허는 전통 설탕 공예(추이탕런) 기술을 체계적으로 배운다. 설탕의 상태 파악, 반죽 늘리기, 입김 조절, 조형 및 무게중심 고정에 이르기까지, 수많은 시행착오와 조정을 거치며 작은 새와 사슴 설탕 조각을 완성해 낸다. 이후…
오랜 장인 량서우청의 세심한 지도 아래, 젊은 배움이 수무허는 전통 설탕 공예(추이탕런) 기술을 체계적으로 배운다. 설탕의 상태 파악, 반죽 늘리기, 입김 조절, 조형 및 무게중심 고정에 이르기까지, 수많은 시행착오와 조정을 거치며 작은 새와 사슴 설탕 조각을 완성해 낸다. 이후 수무허는 지역 문화관에서 공개 시연을 펼치며 완성품뿐만 아니라 배움의 전 과정을 오롯이 선보인다. 그녀는 실전을 통해 장인정신의 절도를 깨닫고 성장하며, 이 전통 기술을 널리 계승해 나가기로 다짐한다.