라면풍운: 손맛이 트래픽을 이기다 (45화)
린충은 죽마고우 자오허와 동업하여 라면집을 차리고, 린씨 가문 3대 전통의 수제 라면 기술을 내놓았으며 자오허는 매장 운영을 맡았다. 대박이 나자 자오허는 모든 이익이 자신의 마케팅 트래픽 덕분이라며 린충에게 쥐꼬리만 한 이익만 나눠주고 장인정신의 가치를 폄하했다. 이에 실망한…
린충은 죽마고우 자오허와 동업하여 라면집을 차리고, 린씨 가문 3대 전통의 수제 라면 기술을 내놓았으며 자오허는 매장 운영을 맡았다. 대박이 나자 자오허는 모든 이익이 자신의 마케팅 트래픽 덕분이라며 린충에게 쥐꼬리만 한 이익만 나눠주고 장인정신의 가치를 폄하했다. 이에 실망한 린충은 미련 없이 떠났다. 비법을 손에 넣었다고 착각한 자오허는 값싼 변질 식재료를 쓰고 강한 향신료로 악취를 덮으려다 평판이 무너졌다. 그는 린충의 가문 대대로 내려오는 천연 잿물을 훔쳤으나 배합 비율을 몰라 잘못 사용하는 바람에 식품 안전 사고를 일으키고 가게는 영업정지 처분을 받게 된다.
拉面风云:手艺胜流量 · Ramen Storm: Craftsmanship Beats Traffic